Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог

Фризер для мороженого Musso STELLA

 

АРТ: 195144

В наличии
69 570
В наличии
Гарантия
низкой цены

В корзину
Технические характеристики
Производитель Musso
Страна-производитель Италия
Количество емкостей_FROM 1
Количество емкостей_TO 1
Напряжение 220 В
Общий объем л_FROM 2.5
Общий объем л_TO 2.5
Тип для твердого мороженого
Общий объем 2.5 л
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 2.5 л
Описание

Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.

Особенности:

  • Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
  • В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
  • Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
  • Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
  • Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
  • Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
  • Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
  • Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
  • Кнопка включения контура охлаждения COLD
  • Кнопка включения привода мешалки PADDLE
  • Механический таймер
  • Надежный понижающий редуктор привода
  • Термическая защита двигателя привода мешалки
  • Низкий уровень шума при работе
  • Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
  • Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 4,5 л/ч
  • Полезный объем: 2 л
  • Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
  • Время приготовления: от 30 до 40 мин.
  • Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
  • Таймер: 60 мин.
  • Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.

Дополнительный сервис
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Окончательную цену уточняйте у менеджеров. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Производитель Musso
Страна-производитель Италия
Количество емкостей 1
Напряжение 220 В
Общий объем л 2.5
Тип для твердого мороженого
Общий объем 2.5 л
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 2.5 л

Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.

Особенности:

  • Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
  • В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
  • Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
  • Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
  • Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
  • Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
  • Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
  • Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
  • Кнопка включения контура охлаждения COLD
  • Кнопка включения привода мешалки PADDLE
  • Механический таймер
  • Надежный понижающий редуктор привода
  • Термическая защита двигателя привода мешалки
  • Низкий уровень шума при работе
  • Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
  • Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 4,5 л/ч
  • Полезный объем: 2 л
  • Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
  • Время приготовления: от 30 до 40 мин.
  • Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
  • Таймер: 60 мин.
  • Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх