Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Остальные разделы категории

Пароконвектомат Rational CM 201 Plus  арт: 172249

Под заказ 2 недели***
1 646 020
Под заказ 2 недели***
Гарантия
низкой цены

В корзину
Технические характеристики
Подключение380 В
Количество уровней20
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования парабойлер
Температурный режимот 30 до 300 °С
Мощность37 кВт
Ширина879 мм
Глубина791 мм
Высота1782 мм
Вес (без упаковки)259 кг
Страна-производительГермания
Описание

Пароконвектомат Rational CM 201 Plus создан для различной термической обработки продуктов, с помощью пара и высоких температур. Устанавливается на торговых предприятиях, а также предприятиях общепита.

Режимы работы:

  • Пар: от 30 до 130 °C - мощный парогенератор с новой системой регулировки всегда обеспечивает подачу чистого свежего пара.
  • Сухой жар: от 30 до 300 °C - горячий воздух, перемешиваемый с большой скоростью, соприкасается с продуктом со всех сторон.
  • Комбинация: от 30 до 300 °C - объединяет в себе все преимущества горячего пара (короткое время приготовления, низкие потери при жарении, сохранение большого количества влаги) с достоинствами сухого жара (насыщенный аромат, аппетитный цвет и хрустящая корочка).

Опции (заказываются отдельно):

  • Запираемая панель управления.
  • ​​Интерфейс Ethernet.
  • Подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт.
  • Безопасный замок дверцы.
  • Встроенная система слива жира.
  • Термозонд с наружным подключением.
  • Исполнение для флота.
  • Передвижная установка, на колёсах (4 ходовых колеса со стопорным тормозом).

Дополнительный сервис
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Окончательную цену уточняйте у менеджеров. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Характеристики:
Подключение380 В
Количество уровней20
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования парабойлер
Температурный режимот 30 до 300 °С
Мощность37 кВт
Ширина879 мм
Глубина791 мм
Высота1782 мм
Вес (без упаковки)259 кг
Страна-производительГермания

Пароконвектомат Rational CM 201 Plus создан для различной термической обработки продуктов, с помощью пара и высоких температур. Устанавливается на торговых предприятиях, а также предприятиях общепита.

Режимы работы:

  • Пар: от 30 до 130 °C - мощный парогенератор с новой системой регулировки всегда обеспечивает подачу чистого свежего пара.
  • Сухой жар: от 30 до 300 °C - горячий воздух, перемешиваемый с большой скоростью, соприкасается с продуктом со всех сторон.
  • Комбинация: от 30 до 300 °C - объединяет в себе все преимущества горячего пара (короткое время приготовления, низкие потери при жарении, сохранение большого количества влаги) с достоинствами сухого жара (насыщенный аромат, аппетитный цвет и хрустящая корочка).

Опции (заказываются отдельно):

  • Запираемая панель управления.
  • ​​Интерфейс Ethernet.
  • Подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт.
  • Безопасный замок дверцы.
  • Встроенная система слива жира.
  • Термозонд с наружным подключением.
  • Исполнение для флота.
  • Передвижная установка, на колёсах (4 ходовых колеса со стопорным тормозом).

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Отменить
Введите запрос

Корзина
В корзине ничего нет
доставка Рассчитать
доставку
Вверх