Печь конвекционная Lainox ICET023
АРТ: 332933
| - Производитель | Lainox |
| - Подключение | 220 В |
| - Вместимость противней_FROM | 4 |
| - Вместимость противней_TO | 4 |
| - Расстояние между уровнями | 70 мм |
| - Тип противня | уменьшенный, GN 2/3 |
| - Управление | электронное |
| - Пароувлажнение | Да |
| - Температурный режим_FROM | 50 |
| - Температурный режим_TO | 260 °С |
| - Мощность | 3.4 кВт |
| - Ширина | 672 мм |
| - Глубина | 665 мм |
| - Высота | 737 мм |
| - Вес | 50 кг |
| - Страна-производитель | Италия |
| - Размер противня, мм | 460x340 мм |
| - Статус товара | Под заказ |
Конвекционная печь Lainox ICET023 серии Icon предназначена для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня 460x340 мм.
Режимы приготовления:
- Touch & Cook: 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения
- Ручной режим:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
- Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
- Ecospeed Dynamic®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
- Система самодиагностики для проверки исправности оборудования перед началом работы с звуковым сигналом
Системы управления:
- 2 цифровых дисплея
- Кнопка для управления программами и 4 циклами приготовления со светодиодным индикатором
- Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Особенности:
- Автоматическое управление вентилированием рабочей камеры
- Программируемое пароувлажнение
- Функция программируемого предварительного разогрева
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Светодиодное освещение варочной камеры
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 20 / 50 порций или 12 / 24 круассана
- Размер противня: 460x340 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ с внешним креплением
-
Система оптимизации энергии SN
- Характеристики
- Описание
- Документация
- Отзывы
| - Производитель | Lainox |
| - Подключение | 220 В |
| - Вместимость противней | 4 |
| - Расстояние между уровнями | 70 мм |
| - Тип противня | уменьшенный, GN 2/3 |
| - Управление | электронное |
| - Пароувлажнение | Да |
| - Температурный режим | от 50 до 260 °С |
| - Мощность | 3.4 кВт |
| - Ширина | 672 мм |
| - Глубина | 665 мм |
| - Высота | 737 мм |
| - Вес | 50 кг |
| - Страна-производитель | Италия |
| - Размер противня, мм | 460x340 мм |
| - Статус товара | Под заказ |
Конвекционная печь Lainox ICET023 серии Icon предназначена для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня 460x340 мм.
Режимы приготовления:
- Touch & Cook: 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения
- Ручной режим:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
- Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
- Ecospeed Dynamic®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
- Система самодиагностики для проверки исправности оборудования перед началом работы с звуковым сигналом
Системы управления:
- 2 цифровых дисплея
- Кнопка для управления программами и 4 циклами приготовления со светодиодным индикатором
- Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Особенности:
- Автоматическое управление вентилированием рабочей камеры
- Программируемое пароувлажнение
- Функция программируемого предварительного разогрева
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Светодиодное освещение варочной камеры
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 20 / 50 порций или 12 / 24 круассана
- Размер противня: 460x340 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ с внешним креплением
-
Система оптимизации энергии SN
Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.
Написать отзыв
Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.
Написать отзыв