Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Новосибирск
Пункт выдачи товара:
Новосибирск

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETRV

АРТ: 191535
Статус: Уточнить у менеджера
158 610
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 6 600 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Управление электронное
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 4
*-Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
*-Расстояние между уровнями 75 мм
*-Противень 600х400 мм
*-Пароувлажнение Да
*-Подключение к воде Да
*-Температурный режим от 30 до 260 °С
*-Мощность 6.9 кВт
*-Ширина 800 мм
*-Глубина 811 мм
*-Высота 502 мм
*-Вес (без упаковки) 57 кг
*-Производитель UNOX
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированнои? стали.

В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C
    Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
    Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

Сохранение до 99 программ пользователя
    9 шагов выпекания
    Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
    DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендации?
Распределение воздуха в камере:

Технология AIR.Plus:
    Вентиляторы с реверсивным движением
        2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
    
Управление климатом в камере:

Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
    Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Теплоизоляция и безопасность:

Технология Protek.SAFE™:
    Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
        Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
    
Открывание двери:

Ручнои? механизм для открытия справа налево
    Электромеханический и автоматический замки
    Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки
Вспомогательные функции:

Визуализация остаточного времени выпечки
    Непрерывная работа печи "INF"
    Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
    Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:

Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
    Термостат
    USB-разъем
    Датчик открытия двери
    Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
    Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:

Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
    Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
    Расстояние при установке:
    Относительно стен, минимум: 50 мм
        Относительно другого оборудования:
        Сбоку, минимум: 45 мм
            Сзади, минимум: 70 мм
        
    
    Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
    Влажность окружающей среды: не более 70 %
Опции (заказываются отдельно):

Вытяжной зонт:
    XEKHT-HCEU
        XEKHT-ACEU
    
    Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
    Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
    Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
    Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
    XWKQT-00EF-E
        XWKQT-04EF-E
    
    Подставка:
    XEKRT-08EU-H
        XEKRT-06EU-M
        XWKRT-00EF-F
    
    Комплект контейнеров для воды:
    XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой)
        XHC 023 (для решений MAXI.LINK)
        XHC 024 (для расстоечных шкафов)
    
    Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
    Комплект для подключения интернета:
    XEC 011 (LAN)
        XEC 012 (Wi-Fi)
    
    Комплект колес XUC 012
    Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045
Совместимость:

Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-C
    Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-C
    Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-B
    Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-B

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх