Рассрочка на 12 месяцев
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Новосибирск
Пункт выдачи товара:
Новосибирск

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 TC

АРТ: 332932
Статус: Уточнить у менеджера
264 270
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 10 997 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Управление электронное
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 10
*-Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
*-Расстояние между уровнями 80 мм
*-Противень 600х400 мм
*-Пароувлажнение Да
*-Температурный режим от 30 до 260 °С
*-Мощность 16 кВт
*-Ширина 935 мм
*-Глубина 930 мм
*-Высота 1150 мм
*-Вес (без упаковки) 136.4 кг
*-Производитель Tecnoeka
*-Страна-производитель Италия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 TC серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение светодиодами и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Печь предоставляет возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта и дополнительную опцию - систему автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»).

Режимы работы:

Режим конвекции (до 260 °С)
    Режим парообразования (до 120 °С)
    Комбинированный режим (от 30 до 260 °С)
Особенности:

3 реверсивных вентилятора
    3 скорости вращения вентиляторов
    Инжекторный тип парообразования
    Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский
    240 программ рецептов (до 9 этапов приготовления за один цикл)
    3 режима приготовления: автоматический (приготовление по сохраненным рецептам), ручной, «полустатический» (вентиляторы включаются только тогда, когда функционируют нагревательные элементы - функция статической печи)
    Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
    USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
    Увеличенная теплоизоляция
    Отсутствие отверстий на стенках печи
    Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
    Уровень защиты: IPX5

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх